バルセロナ出身人気双子シェフ”ヘルマーノ トーレス”が大学と共同で研究所開設へ

1437655485725
バルセロナ出身人気双子シェフ、セルジオ・トーレスとハビエル・トーレスらがバルセロナ自治大学(UAB)と共同でガストロノミー研究所”La nave de los sueños”(夢の船)をバルセロナ市内レス・コルツ地区に開設することが分かった。

この夢の船研究所はガストロノミーの分野での研究開発、持続可能性、健康に関する研究を行う。

また、食品技術、ガストロノミー、文化、健康に関する授業も行われる予定。

人気双子シェフの料理はバルセロナの”Dos cielos Barcelona”で堪能することができる。
PR


あわせて読みたい

コメントを残す