スペインの食中毒は「魚介より卵」― 年833件・死者13人の実態、飲食店の義務、旅行者と在住者の自衛策
日本で魚介の人気メニューをめぐる大規模食中毒が話題になる中、スペインの実態を整理した。2023年の集団食中毒は833件、患者1万1,510人、入院415人、死者13人。首位はサルモネラで、発生場所の52%は外食、原因食品の首位は卵と卵製品だった。今年8月にはオビエドで観光客中心に25人が発症、エイバルではトルティージャで29人が発症した。飲食店に課されるAPPCC、生卵の加熱規則、生魚の冷凍義務、
スペインの食中毒は「魚介より卵」― 年833件・死者13人の実態、飲食店の義務、旅行者と在住者の自衛策
日本で魚介の人気メニューをめぐる大規模食中毒が話題になる中、スペインの実態を整理した。2023年の集団食中毒は833件、患者1万1,510人、入院415人、死者13人。首位はサルモネラで、発生場所の52%は外食、原因食品の首位は卵と卵製品だった。今年8月にはオビエドで観光客中心に25人が発症、エイバルではトルティージャで29人が発症した。飲食店に課されるAPPCC、生卵の加熱規則、生魚の冷凍義務、
9月に45.7℃、スペインの9月記録に並ぶ ― 史上初の9月赤色警報、カタルーニャも記録更新、暑さの解放は来週半ば
AEMETは9月4日、前日3日にウエルバ県エル・グラナドで45.7℃を観測したと発表した。2016年のモントロに並ぶ9月のスペイン最高気温で、今年の最高値でもある。セビージャで45.1℃、ハエンとセビージャには2007年の警報体系開始以来初めて9月の赤色警報が出た。4日はカタルーニャのビネブレで41.8℃と州の9月記録を更新し、バルセロナも記録を塗り替えた。暑さは週末も続き、本格的な低下は来週火曜
スペイン演劇界の異端児「エルス・ジョグラース」創立65周年——権力への挑発を貫く劇団の過去と現在
1961年創立のスペインを代表する劇団エルス・ジョグラースが65周年を迎えた。フランコ独裁政権への抵抗からカタルーニャ・ナショナリズムへの批判まで、常に権力と対峙してきた彼らの歴史は、スペイン社会における表現の自由の変遷そのものである。現代の「自己検閲」という新たな敵に、彼らはどう向き合うのか。
スペインの食中毒は「魚介より卵」― 年833件・死者13人の実態、飲食店の義務、旅行者と在住者の自衛策
日本で魚介の人気メニューをめぐる大規模食中毒が話題になる中、スペインの実態を整理した。2023年の集団食中毒は833件、患者1万1,510人、入院415人、死者13人。首位はサルモネラで、発生場所の52%は外食、原因食品の首位は卵と卵製品だった。今年8月にはオビエドで観光客中心に25人が発症、エイバルではトルティージャで29人が発症した。飲食店に課されるAPPCC、生卵の加熱規則、生魚の冷凍義務、
一時帰国の通信手段 完全ガイド ― ポケットWiFi・eSIM・回線維持、在住者はどれを選ぶべきか
NordVPNかSurfsharkか ─ スペイン在住日本人のVPN二択を徹底比較【2026年版】
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