アンティーカ・ピッツェリア・ダ・ミケーレがバルセロナで出店へ

イタリアはナポリで1870年から営業している世界一と名高い老舗ピザ屋アンティーカ・ピッツェリア・ダ・ミケーレがバルセロナに12月から開店することが分かった。 PR //pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 日本でも展開している老舗ピザ屋は、12月にバルセロナ市内のConsell de cent通り336に出店予定、350平米の店で約100人の収容スペースがあるとのこと。 バルセロナ出店を皮切りに、2018年からはマドリードやバレンシアでも展開する予定で、これらの出店の管理はFornace Barcelona,s.l.が行う予定。 PR //pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 同店のピザは、薄い生地fior di latteが特徴で、薪を使って焼かれる。　メニューは、創業当時から変わらないレシピで焼き続けられているという、マルゲリータと、マリナーラのほか、3種類の合計5種類のピザが提供されるほか、前菜、デザートなどを取りそろえる予定。